顶级人体艺术 茅台东谈主事；老窖投出3亿；四川中国白酒博物馆开工；国资参设酒企

1月4日 星期六顶级人体艺术

余想明任茅台集团财务公司董事长

泸州老窖结伴3亿成立创投企业

四川中国白酒博物馆开工

九项酿酒本事入选省级非遗

金徽酒国槐酒海科研后果发布

两项啤酒团标发布

燕京啤酒加速数字化转型

国资参投，早酒酒业在湖北成立

2024银川抽象产值360亿

明溪县侨乡葡萄酒文化小镇运营

红木帝国收购酿酒厂

英国无乙醇品牌发布新品

█ 余想明任茅台集团财务公司董事长

1月2日，贵州金融监管局公布干系批复，核准余想明贵州茅台集团财务有限公司董事、董事长的任职资历。公开信息透露，余想明曾在茅台置业公司、茅台集团出进口（深圳）公司、茅台集团海外买卖（深圳）公司等任职。（国度金融监督料理总局）

█ 泸州老窖成立创投企业

近日，佛山博科金铎创业投资结伴企业（有限结伴）成立，本质事务结伴东谈主为叙永金舵股权投资基金料理有限公司，出资额3亿元，经营范围为创业投资，以私募基金从事股权投资、投良友理、财富料理等作为。结伴东谈主信息透露，该结伴企业由泸州老窖旗下泸州老窖博士后职责站科创有限公司、叙永金舵股权投资基金料理有限公司、四川金舵投资有限包袱公司共同出资。（天眼查）

█ 四川中国白酒博物馆开工

近日，泸州市四川中国白酒博物馆成立职责教会小组办公室职责专班发布讯息，四川中国白酒博物馆已开工成立，正在有序鼓动中。该博物馆由中央编办批复快乐树立，链接新建建筑面积6.5万平淡米，主要职责是会聚、保护和展示中国白酒非物资文化遗产，记载保留和传承传统酿造本事，开拓诓骗中国白酒文化资源，开展中国白酒文化国表里疏通和宣传，鼓动中国白酒品牌立异及产业立异发展。（川酒流畅）

█ 九项酿酒本事入选省级非遗

近日，贵州省东谈主民政府公布第六批省级非物资文化遗产代表性风物名录，其中涉酒入选风物包括：酿造酒传统制作本事（“麻糖水”酒制作本事）、酿造酒传统制作本事（黔北咂酒酿造本事）、蒸馏酒传统酿造本事（红苗秘窖酒酿造本事）、蒸馏酒传统酿造本事（珍酒酿造本事）、蒸馏酒传统酿造本事（习水酱香型白酒传统酿造本事）、蒸馏酒传统酿造本事（仁怀酱香型白酒传统酿造本事）、蒸馏酒传统酿造本事（贵州醇酒酿造本事）、蒸馏酒传统酿造本事（布依族米酒酿酒本事）、酒曲制作本事。（贵州省东谈主民政府网）

█ 金徽酒国槐酒海科研后果发布

1月1日，海外食物规模顶级SCI学术期刊《Food Chemistry》雅致发表了金徽酒科研团队纠合江南大学徐岩磨真金不怕火团队判辨金徽国槐酒海对金徽酒贮酒老熟品性擢升机理盘问的科研论文。

该盘问发现款徽国槐酒海赋予了金徽酒典型的复合香气特征，会通了草药、香料、干草和木质属性的勾通香气；使用分子感官科学的方法对酒海贮酒样品的进军香气物资进行了判辨，在木酒海贮存酒样中果决出进军香气化合物种类（71种）多于新酒（54种），新果决出一批以萜类和芳醇族化合物为主的香气化合物；定量放胆标明金徽国槐酒海贮存酒样中的萜类、吡嗪、内酯和酚类的含量权贵高于新酒；通过香气重组和缺流弊考证了酒海老熟仪态关联的重要香气物资。（金徽酒）

█ 两项啤酒团标发布

近日，中国酒业协会团体标准审查委员会发布公告，为符合行业发展需要，阐述《中国酒业协会团体标准料理见地（2019改动版）》的法子，现批准T/CBJ 3306《啤酒智能酿造与数字化坐褥料理条款》、T/CBJ 3307《啤酒花东谈主工表象援助技艺范例》团体标准，并予发布。（中国酒业协会）

█ 燕京啤酒加速数字化转型

1月2日，燕京啤酒（000729.SZ）在投资者互动平台暗示，阐述“十四五”政策链接的中期评估与诊疗，公司在业务布局优化上，效能发展新质坐褥力，包括加速鼓动数字化转型，要点围绕中枢业务赋能，加强数字化赋能绿色发展，以数字化技艺应用驱动料理立异，按照“长入链接、分批推行、握续优化”的原则，构筑经营分析、坐褥运营、企业料理、数字赋能、基础本事五大平台，已毕业务全在线、经过全会通、数据可视化，逐步加强集团管控和赋能智力。（深交所）

█ 国资参投，早酒酒业在湖北成立

近日，湖北监利市早酒酒业有限公司成立，法定代表东谈主为哄传波，注册成本5000万元，由监利市景和兴新产业投资有限公司（监利市国有财富料理中心全资握股）、监利市程家集古镇旅游开拓有限公司握股。经营范围含许可包括酒成品坐褥、酒类经营等。（天眼查）

█ 2024银川葡萄酒抽象产值360亿

1月2日，银川市葡萄酒产业发展就业中心发布讯息，2024年，银川市葡萄酒产业发展雅致，援助基大地积清静在27.3万亩，全市建成酒庄达81家，2A级以上旅游景区酒庄10家，产业抽象产值达360亿元，较上年度增幅达20%，展现出强盛的发展韧性。2025年，银川市将要点围绕新建续建酒庄、品牌宣传推行、产业链延长、文旅会通等方面，长远挖掘风物发展后劲，盘算储备举办第32届布鲁塞尔大奖赛，张骞葡萄郡、图兰朵葡萄酒小镇二期、贺兰山宿集（二期）、玉麓酒庄成立，木兰朵酒庄二期扩建，贺兰山东麓草原脱落化处置等6个方面超30个要点风物。（紫色遐想网）

█ 明溪县侨乡葡萄酒文化小镇运营

近日，福建三明市明溪县举办明溪县侨乡文化展示馆启用暨葡萄酒文化小镇运营启动庆典系列作为。该主题小镇位于南山荒原抽象体，标的总投资3000万元，风物一期占大地积3400平淡米，分为葡萄酒一区、二区、三区、西餐区和侨文化展馆、红酒文化展馆等6个区域，死力打造集“吃西餐、喝咖啡、品红酒、购舶来品”等欧陆风情体验和进口商品购物于一体的商贸抽象体，瞻望年销售额3000万元。风物二期通过成立木桶、风车、小洋房等具有浓郁欧洲风情的建筑及隐藏，搭配特点拍照点、儿童游乐本事、特点民宿等多种业态，全地点打造千里浸式欧洲风情体验环境。（金台资讯）

█ 红木帝国威士忌收购酿酒厂

近日，红木帝国威士忌背后的公司还是收购了加利福尼亚的酿酒厂Savage & Cooke，以增多其产量。红木帝国（Redwood Empire）是Purple Brands葡萄酒和烈酒组合的一部分，该组合由Derek Benham于2001年创立。（THE SPIRITS BUSINESS）

█ 英国无乙醇品牌发布新品

近日，英国无乙醇烈酒品牌Caleño将在Waitrose商店推出新的哥伦比亚仪态白椰子朗姆酒无乙醇替代品。该居品将于1月6日开动供应，首发售价为15英镑/瓶（约合东谈主民币136元），1月22日之后，提倡零卖价为18英镑/瓶（约合东谈主民币163元）。（FOODBEV MEDIA）